Früher wurde in der Sudstätte von 1591 Bier gebraut. Heute steht neben den Brauanlagen der offene Buchenholzgrill für die hausgemachten Bratwürstl aus der eigenen Metzgerei. Dazu servieren wir Ihnen erfrischendes Hofbräu-Bier aus Steinkrügen. Erleben Sie echte bayerische Wirtshausmusik in historischen Räumen! - Jeden Sonntag ab 11.00 Uhr spielen Wirtshausmusikanten zum Frühschoppen. - Jeden Donnerstag von 10.00–12.00 Uhr gibt es erstgebrühte Weißwürste aus der eigenen Metzgerei, das Stück für 1,25 €. - Jeden 3. Donnerstag im Monat ist Musikantenstammtisch um 20.00 Uhr. Besuchen Sie auch unseren Biergarten am Taubenloch an der Isar!

Im Sommer 2009 eröffnete der Starnbräu in Bad Tölz. Wir freuen uns, Ihnen ein erfrischendes Hofbräu Bier aus Steinkrügen anbieten zu können. Dazu gibt es hausgemachte Bratwürstl und zarte Steaks, die über Buchenholzfeuer gegrillt werden. Die urigen Gasträume mit den Namen „Rossstall”, „Scheune”, „Schwemme”, „Sudhaus” bieten insgesamt 270 Plätze. Im „Sudhaus” steht der alte Kupferkessel, im „Rossstall” sind Wassertränke und Heuraufe zu sehen. Von der „Scheune” aus kann man bei einem kühlen Bier den traumhaften Blick auf die Isar genießen. Bereits 1591 hat Hans Starnberger hier seine Brauerei mit Wirtshaus eröffnet. Jahrhundertealte Vertäfelungen und alte Balken zeugen von dieser langen Tradition. Alte Brauutensilien wie eine Abfüllanlage und eine Filtrieranlage wurden zu Stehtischen umfunktioniert. In der „Brauerstubn” mit Kamin hat man den direkten Blick auf die berühmte Marktstraße.